INOXCLASS Rotorella R10E rotaciona peć

Pekarska rotaciona peć za hleb i peciva – 10 plehova 600x400mm

• 10 nosača plehova na visinskom razmaku 90 mm
• rotirajući nosač plehova za ujednačeno pečenje proizvoda
• kraće vreme pečenja u odnosu na klasičnu konvekcijsku peć
• humidifier – vlaženje vazduha
• elektronska kontrola rada
• termostat 50° – 265° C
• tajmer 1`- 180` minuta
• dvosmerni ventilator
• halogen osvetljenje komore za pečenja

Rotacioni sistem garantuje ujednačenu temperaturu pečenja svih proizvoda.

U kombinaciji sa konvekcijom, rotaciona pekarska peć skraćuje vreme pečenja pekarskih proizvoda.

Roto peć sa demontažnim nosačima plehova za jednostavno održavanje komore.

Visok energetski učinak zahvaljujući toplotnoj izolaciji i učinkovitim grejačima.

Jednostavna kontrola putem digitalnog panela – vreme pečenja, temperatura, vlaženje vazduha …

Rotorella električna pekarska rotaciona peć:

• R10E – 10 plehova 22,6 kW
• R10E SET – 10 plehova 22,6 kW + fermentaciona komora ICP10R
• R06E – 6 plehova 15,3 kW
• ICP10R – fermentaciona komora za 10 plehova – postolje peći – 2,6 kW