Bosfor USH-50T mikser za testo 75kg
8.750 € cena bez PDV-a
Pekarski mikser 75 kg testa:
- 50 kg brašna;
- 75 kg testa – testo za hleb, burek, tvrdo testo;
- 130 litara zapremina kible;
- kibla Ø700 x 380h mm;
- Pekarski mikser sa 2 motora 3,5 + 5,5 kW;
- Dve brzine spirale 100/200 rpm;
- Dva smera okretanja kible;
- Prenos kaiš;
Profesionalna spiralna mešalica za testo sa fiksnom posudom (rotirajućom) i fiksnom glavom (rotirajuća spirala).
Pekarski mikser 75 kg testa:
- 50 kg brašna;
- 75 kg testa – testo za hleb, burek, tvrdo testo;
- 130 litara zapremina kible;
- kibla Ø700 x 380h mm;
- Pekarski mikser sa 2 motora 3,5 + 5,5 kW;
- Dve brzine spirale 100/200 rpm;
- Dva smera okretanja kible;
- Prenos kaiš;
Profesionalni pekarski mikser 75 kg testa, BOSFOR USH-50T, sa fiksnom posudom (rotirajućom) i fiksnom glavom (rotirajuća spirala).
Mikser konstruisan za zamese tvrdog testa, sa hidratacijom od >50%.
Kibla i spirala miksera za testo izradjene od nerdjajućeg čelika INOX AISI 304.
Kontinuiran rad omogućen uz pomoć odvojenih motora za kiblu i spiralu, vazdušno hladnjenih.
Prenos snage motor-spirala i motor-kibla pomoću kaiša – dugotrajno rešenje.
Spirala miksera sa dve brzine okretanja – 100 i 200 rpm.
Dva smera okretanja posude pojednostavljuje pražnjenje na kraju ciklusa mešanja testa.
Robusna struktura od plastificiranog čelika C40 – neto težina 480kg.
Pekarski spiralni mikseri za testo BOSFOR MAKINA:
- USH-10T 8kg brašna – 12 kg testa – 22 litra;
- USH-15T 15kg brašna – 22kg testa – 33 litra;
- USH-25T 25kg brašna – 40kg testa – 50 litara;
- USH-35T 35kg brašna – 50kg testa – 80 litara;
- USH-50T 50kg brašna – 75kg testa – 130 litara;
- USH-100T 80kg brašna – 130kg testa – 160 litara;
Dimenzije (ŠxDxV) |
740x1180x1360 mm |
---|---|
Napajanje |
400 VAC |
Snaga |
3,5 + 5,5 kW |
Prenos snage |
uljni reduktor + kaiš |
Kapacitet brašna |
50 kg |
Kapacitet zamesa testa |
75 kg |
Kontrola |
ON/OFF prekidač sa IP44 zaštitom ,tasteri sa IP 44 zaštitom |
Tajmer |
0 – 30 min. |
Broj obrtaja spirale |
100 rpm ,200 rpm |
Broj obrtaja kible |
10 rpm |
Prečnik kible |
Ø 700 mm |
Visina kible |
380 mm |
Zapremina kible |
130 lit. |
Materijal izrade kućišta |
plastificirani čelik C40 |
Materijal izrade kible |
INOX AISI 304 |
Materijal izrade spirale |
INOX AISI 304 |
Garancija | |
Težina |
430 kg |
Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
Proizvođač |
Kompanija Bosfor Makina Turkey, se za kratko vreme pozicionirala na svetsko tržište velikim obimom izvoza.
Sa preko 50 proizvoda u 10 različitih grupa, koji se izvoze u preko 30 zemalja na 5 kontinenata, Bosfor Makina je zauzela respektabilno mesto u polju opreme za obradu prehrambenih proizvoda.
Svi proizvodi i usluge se razvijaju u okviru kompanije, sa ciljem održavanja zadovoljstva kupaca na najvišem nivou.
Povezani proizvodi
Mašina za pranje tanjira sa depuratorom Elframo D 45 DGT ADD PS
Giorik CG740E gasni šporet sa elektro rernom
Profesionalni plinski šporet 4 gorionika sa rernom na struju - serija 700
- upresovana gornja ploča debljine 1,2 mm
- 4 gorionika
- 2x 4 kW + 2x 8 kW
- pilot plamen
- u slučaju gašenja plamena prekida se dovod gasa
Električna statička rerna
- GN 2/1 6kW
- termostatska kontrola 100-330°C
- 4 pozicije kontrole grejača
- sigurnosni termostat
- svetlosni indikator zagrejanosti rerne
Giorik FG9117T gasna friteza
SOFTCOOKER Wi-food SIRMAN sous vide
Sirmanov Wi-food (wi-fi) softcooker aparat (sous vide uređaj) omogućava Vam pristup velikom broju oprobanih i testiranih recepata, putem besplatne aplikacije za mobilni telefon. Recepti mogu biti sačuvani i podeljeni, Vaš restoran može biti reklamiran besplatno putem ove aplikacije u samo par koraka. Sve ovo dolazi uz moćni i fleksibilni softcooker sa touch screen ekranom visoke rezolucije.
Sous vide tehnologija pripreme namirnica:
- Precizno održavanje temperature °C 24 ÷ 99
- Displej za prikaz temperature i vremena
- IP67 zaštita touch screen 5"
- Kućište od anodiziranog aluminijuma sa ABS plastikom
- Kačenje na posudu sa klipsom
- Automatsko gašenje u slučaju vađenja uređaja iz posude
- Sous vide aparat sa pumpom za recirkulaciju tečnosti - ujednačena temperatura
- Senzor temperature sprečava preopterećenje i pregrevanje uređaja
- Aplikacijom se može upravljati sa nekoliko uređaja
- Kuvanje u više faza
Unapređen model u odnosu na tradicionalni SOFTCOOKER Sirman Y09.
https://youtu.be/9_D7R4WjRpIAplikacija za wi-fi softcooker dostupna na:
www.softcooker.com