3.430 € cena bez PDV-a
Fermentaciona komora za 12 plehova EN 600×400 mm
Pojačana konstrukcija – modul ispod MARINA M1202E etažne peći
Fermentaciona komora za 12 plehova EN 600×400 mm
Fermentaciona komora kompatibilna sa pećima serije Marina – modul ispod etaže:
| Dimenzije (ŠxDxV) |
1650x1145x550 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
2,6 kW |
| Kapacitet plehova |
12 EN 600×400 |
| Kontrola |
elektromehaničke kontrole |
| Regulacija temperature |
30°-65°C |
| Vlaženje vazduha |
posuda sa vodom |
| Materijal izrade |
INOX AISI 304 |
| Težina |
80 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Fermentaciona komora za 8 plehova EN 600x400 mm
Fermentaciona komora za 10 plehova EN 600x400 mm
Pojačana konstrukcija - namensko postolje za Rotorella rotacione peći
Etažna pekarska peć sa šamotom, visina etaže 180 mm - statičko grejanje
Kapacitet etaže peći - 4 pleha EN 600x400 mm
Šamotna površina za pečenje 1280x900 mm
Radna temperatura 50°-300° C
Digitalni kontroler za regulaciju temperature, vlaženja vazduha i vremena pečenja
Pogodna za pečenje hleba direktno na šamotu ili u plehovima 600x400mm
Modularna peć sa mogućnošću nadogradnje do 3 modula
Napa bez motora - sa ventilacionim priključkom
Pekarski mikser 50 kg testa:
Profesionalna spiralna mešalica za testo sa fiksnom posudom (rotirajućom) i fiksnom glavom (rotirajuća spirala).
https://youtu.be/Jp63y6ezYzg
