Fermentaciona komora za 10 plehova EN 600×400 mm
Pojačana konstrukcija – namensko postolje za Rotorella rotacione peći
Fermentaciona komora za 10 plehova EN 600×400 mm
Fermentaciona komora kompatibilna sa pećima serije ROTORELLA – postolje peći:
| Dimenzije (ŠxDxV) |
830x835x1020 mm |
|---|---|
| Napajanje |
230 VAC |
| Snaga |
2,6 kW |
| Kapacitet plehova |
10 EN 600×400 |
| Kontrola |
elektromehaničke kontrole |
| Regulacija temperature |
30°-65°C |
| Vlaženje vazduha |
posuda sa vodom |
| Materijal izrade |
INOX AISI 304 |
| Težina |
80 kg |
| Standardi i usaglašenosti |
CE sertifikat |
| Garancija | |
| Proizvođač |
Fermentaciona komora za 8 plehova EN 600x400 mm
Pekarska rotaciona peć za hleb i peciva - roto peć 6 plehova 600x400mm
Pekarska rotaciona peć za hleb i peciva - 10 plehova 600x400mm
Pekarska rotaciona peć za hleb i peciva, sa fermentacionom komorom - 10 plehova EN 600x400mm
Profesionalna mešalica za testo - 10 kg zamesa sa slobodnom posudom
Kapacitet miksera 17 litara - zames 10 kg testa (6 kg brašna + 4 lit. vode)
Sa alatom za mešanje postavljenim pod uglom i malom brzinom okretanja ne zagreva testo.
Mikser namenjen zamesu tvrđih testa.
EMERGENCY stop taster trenutno zaustavlja rad mešalice za testo
Profesionalna mešalica za testo - 35 kg zamesa sa slobodnom posudom
Kapacitet miksera 60 litara - zames 35 kg testa (21 kg brašna + 14 lit. vode)
Sa alatom za mešanje postavljenim pod uglom i malom brzinom okretanja ne zagreva testo.
Mikser namenjen zamesu tvrđih testa.
